立川駅で記念日・誕生日ディナーデート・ランチにバースデープレートがおすすめ
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華やぐ記念日に
心を込めたおもてなしを
おふたりの出会いの記念日や
大切な方の誕生日など、
人生の節目を彩る特別な一日は、
立川にあるイタリアンレストラン
「cucina italiana Tre Monte(トレモンテ)」で忘れられないひとときをー。
上質な食材と繊細な技を活かした
シェフの料理を、
コース仕立てでゆっくりとご堪能いただけます。
サプライズの演出も喜んで
お手伝いいたしますので、
ご予約の際にどうぞお気軽にご相談ください。
特別な空間で
穏やかに紡ぐひととき
店内には、6名様掛けの個室を2部屋ご用意しており、お部屋を繋げることで最大12名様までご案内が可能です。
テーブルフロアを通ることなく、エントランスから直接お部屋に入ることができるため、ご来店からお帰りまで、周囲を気にせずゆったりと過ごしていただけます。
Anniversary Course
※当日の仕入れ状況により、内容が一部変更となる場合がございます。
記念日コース
10,000円(税込11,000円)
※3日前までの完全予約制
スパークリングワインでの乾杯から始まる、記念日や誕生日にふさわしいプランです。
サプライズに適したメッセージ付きのプティフール詰め合わせと、
季節の花束がセットになっております。
内容<全8品>
- ANTIPASTO
- 本マグロの柑橘マリネとタルタル
根セロリのピュレを添えて
Citrus-Marinated Bluefin Tuna with
Tartar and Celeriac Puree
- ANTIPASTO
- 千葉県産 太刀魚のロトール
貝出汁の利いたヴァン・ブラン・ソース
Rolled Beltfish with Shellfish-Infused Vin Blanc Sauce
- PRIMO
- 岩中豚肩ロースのボロネーゼ・ビアンコ
ゴボウのアグロドルチェ添え キタッラ
Chitarra with Iwachu Pork "Bolognese Bianco"
- RISOTTO
- 松茸とパルミジャーノチーズ
リゾット
Risotto with Matsutake Mushrooms and Parmigiano Cheese
- CARNE
- 北海道産 蝦夷鹿ロースのロースト
芳醇なマデラソース
Roasted Ezo Venison Loin with Madeira Sauce
- DOLCE
- 季節のドルチェ
Today's Recommended Dessert
記念日コース 雅
15,000円(税込16,500円)
※3日前までの完全予約制
より上質なワンランク上のコースもご用意しております。
大切なお席にぜひお役立てください。
内容
<全8品>
- ANTIPASTO
- 本マグロの柑橘マリネとタルタル
根セロリのピュレを添えて
Citrus-Marinated Bluefin Tuna with
Tartar and Celeriac Puree
- ANTIPASTO
- 蝦夷アワビのムニエル
香草バターソース
Abalone Meuniere with Herb Butter Sauce
- ANTIPASTO
- フォアグラのポワレ
本日のオススメソースを添えて
Pan-Seared Foie Gras with Chef's Recommended Sauce
- PRIMO
- 松茸とハモンイベリコのA.O.P
スパゲッティー
Spaghetti Peperoncino with Matsutake Mushrooms
- PESCE
- 本日の鮮魚
オススメの調理法にて
Chef's Recommended Seafood Dish
- CARNE
- 山口県産 黒毛和牛”燦”サーロイン
玉葱のビネグレットとマデラソース
Grilled Yamaguchi Wagyu Sirloin with Onion Vinaigrette
- DOLCE
- 季節のドルチェ
Today's Recommended Dessert
Special Points
プティフール詰め合わせ
リボンをかけた透明な器に入ったプティフールは、
目でも楽しめる華やかな一品です。
心を込めたメッセージを添えてお出しいたします。
花束
サプライズにふさわしい美しい季節の花束も、
ぜひご一緒に。お渡しするタイミングについても、お気軽にご相談くださいませ。
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Wine
大切なひとときに華を添えるワインも欠かせません。
シェフの料理に寄り添う厳選ワインの中から、ソムリエでもあるオーナーが最適なペアリングをご提案いたします。