立川で記念日・誕生日ランチ・ディナー｜個室、バースデープレートでサプライズ
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華やぐ記念日に
心を込めたおもてなしを
おふたりの出会いの記念日や
大切な方の誕生日ランチ・ディナーなど、
人生の節目を彩る特別な一日は、
立川にあるイタリアンレストラン
「cucina italiana Tre Monte（トレモンテ）」で
忘れられないひとときをー。
上質な食材と繊細な技を活かした
シェフの料理を、個室でゆっくり
コース仕立てでご堪能いただけます。
サプライズの演出も喜んで
お手伝いいたしますので、
ご予約の際にどうぞお気軽にご相談ください。
特別な空間で
穏やかに紡ぐひととき
店内には、6名様掛けの個室を2部屋ご用意しており、お部屋を繋げることで最大12名様までご案内が可能です。
テーブルフロアを通ることなく、エントランスから直接お部屋に入ることができるため、ご来店からお帰りまで、周囲を気にせずゆっくりと過ごしていただけます。
Anniversary Course
※当日の仕入れ状況により、内容が一部変更となる場合がございます。
記念日コース
10,000円（税込11,000円）
※3日前までの完全予約制
スパークリングワインでの乾杯から始まる、記念日や誕生日にふさわしいプランです。
サプライズに適したメッセージ付きのプティフール詰め合わせと、
季節の花束がセットになっております。
内容<全8品>
- ANTIPASTO
- 本鮪のクルードと新米のサラダ
カブのピュレと柚子のコンディモン
Bluefin Tuna Crudo with New-Harvest Rice Salad,
Turnip Puree and Yuzu Condiment
- ANTIPASTO
- 北海道産 白子のムニエル
焦がしバターソース
Hokkaido Shirako Meuniere Brown Butter Sauce
- PRIMO
- 岩中豚肩ロースのボロネーゼ・ビアンコ
ゴボウのアグロドルチェ添え キタッラ
Chitarra with Iwachu Pork "Bolognese Bianco"
- RISOTTO
- ポルチーニ茸とパルミジャーノチーズ
リゾット
Risotto with Porcini and Parmigiano Cheese
- CARNE
- 牛フィレ肉のロースト
芳醇なマデラソース
Roasted Beef Fillet with Rich Madeira Sauce
- DOLCE
- 季節のドルチェ
Today's Recommended Dessert
記念日コース 雅
15,000円（税込16,500円）
※3日前までの完全予約制
より上質なワンランク上のコースもご用意しております。
大切なお席にぜひお役立てください。
内容
＜全8品＞
- ANTIPASTO
- 本鮪のクルードと新米のサラダ
カブのピュレと柚子のコンディモン
Bluefin Tuna Crudo with New-Harvest Rice Salad,
Turnip Puree and Yuzu Condiment
- ANTIPASTO
- 蝦夷アワビのムニエル
香草バターソース
Abalone Meuniere with Herb Butter Sauce
- ANTIPASTO
- フォアグラのポワレ
本日のオススメソースを添えて
Pan-Seared Foie Gras with Chef's Recommended Sauce
- PRIMO
- 紅ズワイガニとポルチーニのA.O.P
スパゲッティー
Spaghetti Aglio e Olio with Red Snow Crab and Porcini
- PESCE
- 本日の鮮魚
オススメの調理法にて
Chef's Recommended Seafood Dish
- CARNE
- 特選和牛おすすめ部位
素材に合わせた調理法にて
Selected Wagyu Beef
- DOLCE
- 季節のドルチェ
Today's Recommended Dessert
Special Points
プティフール詰め合わせ
リボンをかけた透明な器に入ったプティフールは、
目でも楽しめる華やかな一品です。
心を込めたメッセージを添えてお出しいたします。
花束
サプライズにふさわしい美しい季節の花束も、
ぜひご一緒に。お渡しするタイミングについても、お気軽にご相談くださいませ。
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Wine
誕生日・結婚記念日の大切なひとときに華を添えるワインも欠かせません。
シェフの料理に寄り添う厳選ワインの中から、ソムリエでもあるオーナーが最適なペアリングをご提案いたします。
