《料理人》料理が好きもしくは料理で勝負がしたい方大歓迎！
トレモンテでは”部分的な作業者”ではなく、一皿を構築できる料理人を育てています。前菜、パスタ、魚料...
旬の食材がもたらす魅力
旬の食材がもたらす魅力は、料理の味わいを一段と引き立てる重要な要素です。旬を迎えた食材は、最も美...
【6月～】21周年特別コース・記念日コースのご案内
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。このたび、当店は6月をもちまして21周年を迎え...
お待たせしました！いよいよ春のグランドメニューがスタートします
春風の心地よい季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？トレモンテにも春の訪れを感じさせ...
メーカーズディナーの
だいぶ寒さも和らぎ春の陽気となってきましたね。そこでこの時期の食材と相性抜群のサルデーニャ島のワ...